Guides de production

Les Itinéraires Techniques sont des guides complets qui, en plus du volet de protection de la culture, abordent les différentes étapes agronomiques d’une production végétale. Les Guides de Bonnes Pratiques Phytosanitaires n’abordent que le volet protection d’une culture.

L’objectif de ces documents est de donner aux producteurs de fruits et légumes des pays ACP les informations techniques nécessaires pour protéger au mieux leurs cultures des ravageurs et maladies tout en respectant les normes européennes, plus particulièrement en matière de résidus de pesticides.
Ces documents se veulent aussi exhaustifs que possible sur les différentes méthodes de lutte applicables contre un ravageur ou une maladie et présentent donc toutes les méthodes qu’il est nécessaire d’appliquer dans un champ avant d’envisager l'utilisation de Produits de Protection des Plantes.