Heritiana Rabemananjara , agent du CTHT, Madagascar

La réussite de cette formation (méthodologie de mise en place d’un système HACCP dans une entreprise horticole, et renforcement de capacités sur le référentiel Globalgap) s’explique par son caractère de « partage d’expérience ».

En effet, elle se déroulait sur des cas réels au niveau du terrain, favorisant plus les échanges entre les différents intervenants (formateur, stagiaires, opérateurs, producteurs). Cela a permis une meilleure compréhension des différentes exigences, d’aborder les difficultés rencontrées et les différents moyens mis en œuvre pour s’y conformer.

Les formations intra-ACP de ce type devraient être organisées plus souvent car elles permettent non seulement de renforcer les compétences, mais aussi de pouvoir échanger avec les professionnels des divers secteurs, dans un contexte ACP qui peut paraitre familier mais qui garde ses spécificités suivants les pays.